焖

mèn ㄇㄣˋ

ouny

flsp

uotw

97820

11画

7

43344254544

左右结构

基本区U+7116

焖饭、油焖。一种烹饪方法。

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焖的意思

mènㄇㄣˋ

基本解释

盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟。~饭。油~笋。黄~鸡。

详细解释

动词

紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 。

braise; cook in a covered pot over a slow fire;

焖牛肉。