biān ㄅㄧㄢ
五行属性火
五笔oyhy
仓颉fyy
郑码uosi
四角90830
笔画8画
部首火
部外4
笔顺43344124
字形分析左右结构
统一码基本区U+709E
起名寓意 义未详,慎用。
◎多指肉类的预炒,未等全熟就出锅。依肉类差异,放全相应的佐料,在炒菜时方便使用,且能保存(保鲜)更长时间。例如先把肉炞一下。其中“炞一下”,也会说成“炞炞”或“炞一炞”(叶典)