康熙字典
卷别 :正文・戌集下 部首:食部
武英殿刻本: 第3403頁,第10字
同文書局本: 第1421頁,第34字
標點整理本: 第1417頁,第7字
音《字彙》:胡鑑切,音陷 —— 凡米麪食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。歐陽修《歸田錄》:京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡,滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。
注解
〔餡〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下,康熙部首是食部。
〔餡〕字拼音是xiàn,左右结构,可拆字为飠、臽。
〔餡〕字的汉语字典解释:㈠ [xiàn] ⑴ 包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等
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馅餡
xiànㄒㄧㄢˋ基本解释
◎包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等。~子。~饼。夹~。肉~。
详细解释
名词
1.面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 。
stuffing;
饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
2.被包裹的人或物。
wrapped sb. or sth.;
城外土馒头,馅草在城里。 —— 宋· 阮阅《诗话总龟》
3.比喻事情的底细,隐密 。
the ins and outs;
漏馅。